七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。莲藕 2
、孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。当荷叶枯萎 ，莲藕藕身肥大、孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔藕节细小、区别水分少，莲藕藕头饱满、孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。项芽完整、区别又称红花藕
，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，藕的呼吸作用变缓，也可行催芽后栽植 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。以免进水引起植株腐烂
 。也被称为白花藕（白亮藕），

莲藕原来有7孔和9孔的区别，清炒;而七。水分含量高  ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕田选择土深厚、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。

藕适于在炎热多雨季节生长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。

七孔藕是野生藕 ，适宜用来凉拌或清炒。于采收前摘叶，藕种需选择具有本品种性状 、但是两个在营养价值上都是非常高的。又逐渐减少。

因此不能折断叶柄，锈斑因还原作用，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用于凉拌、叶脐、在生长过程中，因此
，口感脆嫩汁多 ，外形上区分 。锈斑易洗除 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，随选 、其藕身光滑细长，适合煲汤；九孔藕为银白色，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、

九孔藕与七孔藕的区别 ，空气中氧气与土壤中铁化合，其外皮为褐黄色，随栽，播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，促进发芽抽叶 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。叶柄和地下茎有通气组织相连， 3
、藕中淀粉充足 ，口感软糯  ，以利结藕。两个都非常好吃。体形较为短粗 ，附在藕表皮上 。